Västervik ger smaklust i Stockholm

Elisabet Storck kom in en sväng på jobbet idag. Hon var på väg mot matmässan Smaklust i Tantolunden i Stockholm. Från fredag - söndag ställer runt 350 företagare ut och man kan både smaka, träffa mathantverkare och handla mat.

Elisabet startade en gång projektet FRIST som riktade sig mot fritidsägare. Idag har hon bl.a. egen gård med lamm (som kan ätas bl.a. på Saltmagasinet om jag inte har helt fel), arbetar med evenemanget Smaka på Tjust och för LRF.

Elisabet jobbar för Smaka på Blekinge, Småland och Öland som är ett landsbygdsutvecklingsprojekt som LRF är huvudman för. Man har en monter under Smaklust och där representeras inte mindre än 60 företag, flera av dem från Västervik. Det blir bl.a. smakverkstad, auktion, matlagningstävling och Glasriket står för hyttsill och glasblåsning. En ambitiös satsning från nätverket av matproducenter i våra fyra län och ett bra sätt att visa upp området!